农产品营销策划,尖刀营销策划案例


 
PROJECT BACKGROUND

项目背景

深圳顺然有机农业专注于土鸡生态养殖,由于养殖标准高,养殖周期长,导致土鸡出栏价比市面高出不少。在鸡肉市场陷入价格内卷的竞争环境下,深圳顺然求助尖刀,希望为高品质的生态土鸡找到市场销路,打造长远的商业发展版图。


MARKETING STATEGY
尖刀破局

01.为稀缺资源找准刚需!
中国庞大的消费人群,造就了层次丰富的消费需求,即便是一些小众产品也有对应的刚需消费。尖刀通过调研发现:中国素来有孕产妇喝鸡汤的饮食习俗和滋补需求,而孕产妇群体对食品的安全又格外挑剔,因此,安全、营养的生态土鸡便成为该群体的刚性需求。
基于以上洞察,尖刀以安全作为高品质生态土鸡的价值切入点,将目标人群定位为:关注食品安全的孕产妇,以高档月子中心作为重点渠道,以此为方向对产品进行了定位和包装,并打造了一整套营销体系。
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 02. 定位月子鸡,挖掘孕产妇
针对孕产妇补身体的核心销售场景,直接以月子鸡作为品类定位,精准对接孕产妇群体的价值认知和需求。为品牌取名御膳凰,赋予产品高端,稀缺的价值联想,为高价格找到支撑点。 

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03. 为定位打造价值支撑体系

什么样的鸡敢自称为月子鸡?尖刀从地理坐标、知识体系、专家背书、品质承诺等四个维度打造月子鸡的价值支撑。


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GEOGRAPHICAL COORDINATES

地理坐标

来自与世隔绝的闽西绿岛

在购买产品之前,消费者很难通过观察,触摸来分辨鸡肉品质优劣,通常以品种,养殖环境,养殖方式等作为价值判断指标。

月子鸡来自人迹罕至的闽西绿岛,这里与世隔绝40年,土壤、空气、水源等均远离工业化的城市污染,生态土鸡在绿岛上养足180天,无论肉质、营养、安全等方面都碾压普通饲养场的鸡肉品质。
闽西绿岛的地理坐标,就是月子鸡品质的显性指标和差异价值所在。

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KNOWLEDGE SYSTEM

知识体系

7大幸福指标,超越传统的有机饲养!

通过7大幸福指标,将月子鸡隐性的价值直观展示,与传统有机饲养拉开差距。同时,每一条指标都是竞争门槛,帮助建立产品的竞争壁垒。


休闲食品营销策划,食品包装设计,尖刀营销策划案例



EXPERT ENDORSEMENT
专家背书  

三大权威专家联手打造
携手营养、养殖领域的专家权威,为月子鸡的品质提供坚实的信任背书。


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QUALITY COMMITMENT
品质承诺

8大品质承诺!
承诺是突破消费心理防线的一把尖刀!顾客的核心需求不是买一只月子鸡,而是要满足对安全、营养、绿色、新鲜等需求的保障。通过8大承诺,将产品在品质方面的优势逐一具象,迅速打消顾客的购买顾虑。


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04. 销售模式创新礼品卡!销售方式创新+销售策略创新,牢牢捆绑高端客户群体


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1.销售方式创新:
 以礼品卡,礼品券替代实物交易

渠道拓展:传统的家禽销售多采用现场宰杀冷链配送两种销售形式,为保障品质,销售半径受限于养殖场的地理位置与宰杀时间。通过礼品卡电话订购+送货上门的销售方式,突破实物交易束缚,销售半径可触达全省。
便于流通:提货卡和礼券可随身携带,配合宣传海报就可在任何终端展示,便于流通,为开拓市场,打响品牌知名度带来有利提升。
适合送礼:市场对于土鸡有较大的送礼需求,受限于实物交易,高端送礼需求尚未得到有效解决。礼品卡券小巧精致,便于送礼,一个电话,送货上门,更符合高端送礼需求。


2.销售策略升级:
 套餐销售,一卡绑定

开发一个高端客户的成本较高,一次性卖掉一批产品比只卖一个更有效率。
 因此,在产品的销售策略上采用套餐销售的形式,一次性绑定用户一周的消费,以此锁定目标消费人群的长期消费。

  

05. 品牌形象升级

用环保的设计理念包装农产品




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